Het 5-gangen Candlelight menu in Restaurant P

Home / Nieuwsbrief / Het 5-gangen Candlelight menu in Restaurant P
In Nieuwsbrief
Na twee zeer geslaagde ‘wild’weekenden in Restaurant P, nemen we afscheid van de herfst. We denken nu aan gezellige avonden bij kaarslicht…  In het weekend van 30 november, 1 en 2 december organiseren wij 3 sfeervolle Candlelight avonden!

Het 5-gangen Candlelight menu in Restaurant P

op 30 november, 1 en 2 december:

Amuse: Pâté brûlée
Wijntip: Late bottled vintage port

Lauwwarme salade van gegrilde zoete aardappel en bietjes
Wijntip: Pinot blanc van Caves du vieil Armand

Pastinaaksoepje met spekcrumble of croutons
Wijntip: Pinot blanc van Caves du vieil Armand

Granité van cranberry

Rundersukade met rode kool, aardappelkroketje en paddenstoeltjes
Wijntip: Les Jamelles Merlot
of
Vispannetje met bladerdeegdakje
Wijntip: Domaine Les Plos Chardonnay
of
Vega variant
Wijntip: Domaine Les Plos Chardonnay

Vlammend dessert
Wijntip: Visciola querciantica

  • Menu voor 40 euro, dranken niet bij het menu inbegrepen.
  • Indien u een volledig vegetarisch menu wenst, dient u dit expliciet bij de reservering te vermelden.
  • In bovenstaande gerechten zijn onbespoten producten, afkomstig van onze eigen ‘Hof van P’, verwerkt.