11, 12, 13, 18, 19 en 20 oktober
Amuse: Mini pita met everzwijn
Wijntip: Kir Royal
Huisgemaakte paté van fazant met pistachenoten
Wijntip: Pinot Blanc van Caves du Vieil Armand
Bosduif op Pekingwijze
Wijntip: Casa Ermelinda
Wildsoep met funghi
Granita van rode kool
Hertenrugfilet, licht gerookt
Wijntip: Monterè Ripasso Valpolicella
Nagerecht van de chef
Wijntip: Visciola Querciantica
Dit 5-gangen wildmenu serveren wij voor 47 euro, dranken zijn niet bij de prijs inbegrepen. In bovenstaande gerechten zijn onbespoten producten verwerkt, afkomstig van onze eigen ‘Hof van P’.
Een vegetarisch menu is helaas niet mogelijk. Speciaal voor de vegetariërs en mensen die minder vlees willen eten, organiseren wij in april 2020 een speciaal vegetarisch weekend.