Menu

Wij serveren een periodiek wisselend verrassingsmenu.
U kunt kiezen uit een 3-4 of 5 gangen menu.
Bij de reservering s.v.p opgeven of de gast een vegamenu kiest.

3 gangen

€35

Voorgerecht 1 / hoofdgerecht / nagerecht

4 gangen

€41

Voorgerecht 1 / tussengerecht / hoofdgerecht / nagerecht

5 gangen

€49

Voorgerecht 1 / voorgerecht 2 / tussengerecht / hoofdgerecht / nagerecht

Thema menu

€59

4 feb – 6 mrt: kleine gerechten festijn
29 april – 15 mei: aspergefeest
24 juni – 17 juli: kreeftenfestijn (in deze periode is het niet mogelijk om het 3, 4 of 5-gangen menu te bestellen)
oktober: wildmenu
nov-dec: candlelight diner

6-gangen Kreeftenfestijn

24 juni – 17 juli 2022

Amuse: Pani Puri-grijze garnalen-scheermesje

Coquille-oester-wakamegel-paprika-zoete aardappel

Black tiger-quinoa-snijbonenjus

Babyoctopus-rivierkreeftjes-spinazie-artisjok

Bisque-langoustine-mais

Hele cannerkreeft-beurre blanc-venkel-kerrie

Chocolade oester-parel-zeewier

ReserverenBekijk de wijnkaart