Pensionado’s koken voor hun plezier in restaurant P
Twee vrienden, John Lodge en Peter van Galen hadden geen zin om de jaren na hun pensionering te vullen met golfballen slaan en thuis het gras te zien groeien. Ze besloten een restaurant te beginnen. Dat werd P, van pensionado maar ook van plezier, passie en puur. Een gesprek met John Lodge en andere culinaire krasse knarren van restaurant P in Grevenbicht.
Pensionado’s runnen Restaurant!
Het woord ‘participatie-samenleving’ is sinds haar introductie door Koning Willem-Alexander al vaak gehoord, maar wordt nog te weinig in praktijk gebracht. Een groepje gepensioneerden in Grevenbicht is echter een lichtend voorbeeld: zij besloten hun vrije tijd te gebruiken om als vrijwilliger een restaurant te runnen.
Passie, plezier, puur
Lees het artikel over de pensionado’s die hun eigen restaurant openden in de december uitgave 2013 van het tijdschrift Zin.
Van wild idee tot restaurant P
Mijn lust en mijn leven: Interview door Maaike met Ardy en Yvonne, twee gemeente ambtenaren die beiden nauw betrokken zijn.
