Valentijnaovend
Vastelaovend, een traditie in de zuidelijke provincies; drie dagen gek doen, zingen, dansen, optochten, schmink, verkleedpartijen en samen feest vieren. De P’s wensen alle carnavalsvierders een paar fantastische dagen!
Om de P’s de gelegenheid te bieden om Vastelaovend te vieren, is het restaurant gesloten in het carnavalsweekend. Toevallig is het op carnavalszaterdag, 14 februari, Valentijnsdag. Daarom zijn we afgelopen weekend alvast van start gegaan met ons thema-menu Valentijn.
Enige gelijkenis met Vastelaovend valt niet te ontkennen. Er werden rode ballonnen opgeblazen, de koks liepen erbij als kippen zonder kop, in de zaal werd gestrooid met rode hartjes (gemaakt door Fay, kleindochter van aspirant P’s Marian en Huub), de etiketten op de wijnflessen zagen eruit of ze in de schminkdoos waren gevallen en er kwam een bonte stoet aan smaken, kleur en mooi opgemaakte borden voorbij. Een tartaar van tonijn geserveerd als ijsjes die in de keuken de polonaise dansten, een briochebroodje met duxelles dat eruit zag als een mokka-gebakje, een knolselder-rol gemaakt van plakjes selder zo dun als toiletpapier, onze kaasexperience waar de reageerbuisjes een huwelijk waren aangegaan met kazen uit binnen- en buitenland en waarbij de liefhebbers het advies kregen om te lezen van voor naar achter en te eten/drinken van links naar rechts.
De ene avond was de sfeer ingetogen, de andere avond werd er uitbundig gelachen en gepraat, maar steeds weer werd er genoten en waren de gasten enthousiast over het menu en de bijpassende wijnen. En dus zaten de P’s aan het eind van de avond tevreden en trots te genieten op de muppetbank.
Als het feest voor de Vastelaovend-vierders volgende week weer voorbij is, gaan we aan de Greune Paol nog t/m 15 maart door met het Valentijnmenu. De P’s wensen hun gasten alvast een liefdevolle, culinaire avond toe.
Voorjaar
In de periode 24 april t/m 31 mei staan er Asperges op het menu. U kunt reserveren voor dit thema-menu via de website (Reserveren | Restaurant P) of telefonisch (tel 06-51115540).
Graag tot ziens,
P Team